E’ la prima volta che faccio i ghiaccioli fatti in casa e devo dire che nonostante fossi un pò scettica sul buon risultato, hanno un ottimo gusto e la giusta consistenza.

Visto che i banchi al mercato offrono ancora cestini colmi di fragole rosse e saporite, e io non resisto alla tentazione quando le vedo, devo comprarle tutte, ho scelto di fare oltre al gelato alla fragola anche i ghiaccioli alla fragola fatti in casa.

Quando fa caldo la sera i miei bimbi, dopo cena chiedono un gelato o un ghiacciolo così tenevo sempre di scorta un pacco di polaretti gusto frutta, ma alla fine vanno a ruba solo quelli alla fragola, ecco che ho deciso di fare in casa con il Bimby i ghiaccioli al loro gusto preferito.

COSA SERVE PER FARE I GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA:

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fragole per ghiaccioli

Dosi per riempire 6 stampini da ghiacciolo:

  • 270 gr di fragole mature
  • il succo di mezzo limone
  • 40 gr di zucchero semolato
  • 30 gr di zucchero vanigliato

 

PREPARA IN 2 MINUTI I TUOI GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA

Come prima cosa metti per circa 10 minuti gli stampini nel freezer.

  • Inserisci lo zucchero nel boccale e polverizzalo per 10 secondi velocità turbo.
  • Unisci il resto degli ingredienti e frulla 45 secondi velocità 7.

Versa il succo appena ottenuto negli stampini e lasciali almeno 1 ora nel congelatore.

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succo di fragola negli stampini per ghiaccioli

 

Ho fatto la sorpresa ai bambini e dopo cena ho tirato fuori il ghiacciolo alla fragola, sono stati così felici che lo hanno praticamente aspirato!!
Sono riusciti addirittura a farmi i complimenti cosa che in genere non capita mai… “mamma che buoni, grazie!”.

Prima di darglieli  ricorda di togliergli il pigiama, perché il rosso fragola lo troverai anche sulle pareti!!

ghiacciolo alla fragola fatto con il bimby

L’unico a lamentarsi è stato mio marito, perché lo stampino era troppo piccolo!

Tu prepari i ghiaccioli fatti in casa? Aspetto delle nuove ricette da provare!

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