da Monica Filloramo | Apr 22, 2017 | Ricette |
In questa stagione si possono trovare ai banchi del mercato degli ortaggi fantastici, saporiti e nutrienti. La ricetta che vi presento oggi è per un primo leggero ma gustoso dove l’ingrediente principale è l’asparago, il risotto agli asparagi light. Gli...
da Monica Filloramo | Mar 25, 2017 | Ricette |
MUFFIN DI FARRO INTEGRALE ALLA MELA E CANNELLA CHE PASSIONE!! Questa volta nel preparare i muffin non ho utilizzato la solita farina, ma ho scelto quella integrale di farro rendendo così questo dolce buono e adatto alla dieta! Non è facile conciliare la voglia...
da Monica Filloramo | Mar 6, 2017 | Ricette |
Muffin light al cacao dal cuore fondente (strepitosi!!!) Molte donne si riconosceranno in questa mia dichiarazione: la settimana pre-ciclo divoreremmo un’ intera fabbrica di cioccolato, dolci, schifezze varie, passando dal dolce al salato senza alcun ritegno!...
da Monica Filloramo | Feb 20, 2017 | Ricette |
INVOLTINI DI VERZA E ORATA, COME RIVISITARE UN PIATTO DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE. E visto che la stagione ci offre dei meravigliosi cavoli, perché non sperimentare un po’ con la verza? Il cavolo verza è uno dei più straordinari ortaggi che la natura ci propone,...
da Monica Filloramo | Feb 7, 2017 | Ricette |
POLPETTE DI GALLINELLA CON BROCCOLI E CAROTE PER FAR MANGIARE PESCE E VERDURE ANCHE AI PIU’ PICCINI Le polpette di gallinella con broccoli e carote il piatto ideale per mascherare pesce e verdure ai bambini che non li gradiscono molto, e ottima variante per gli...
da Eleonora | Feb 6, 2017 | Ricette |
Le bugie di carnevale sono d’obbligo a Febbraio. Le bugie di carnevale o chiacchiere o frappe o… nella tua regione, come si chiamano? A casa mia è ormai tradizione prepararle per i bimbi durante la festa di carnevale che organizzo a casa con i loro...
da Monica Filloramo | Gen 18, 2017 | Ricette |
FILETTI DI PLATESSA CON CREMA DI ZUCCHINE Filetti di platessa con crema di zucchine, una ricetta che mi ha dato una grande soddisfazione sia nella sua ideazione che nella preparazione perché trovo che abbia realizzato in pieno il proposito di appagare il gusto...
da Monica Filloramo | Gen 11, 2017 | Ricette |
I pancake light integrali sono la mia colazione gustosa per ripartire alla grande dopo le feste, i dolci pancake dietetici fatti con il Bimby sono entrati nella Hit dei “mai più senza…” Nella mia vita sono sempre stata “morbida” (per non...
da Eleonora | Gen 4, 2017 | Ricette |
Torrone morbido il dolce che ha il profumo di fine feste. Il Torrone morbido con le mandorle è il tipico dolce della Befana che tutte le feste porta via. Da piccola mi ripetevano spesso che dopo l’Epifania non ci sarebbero state più feste lunghe sino...
